KVIEČIAME Į MOKYKLOS VALGYKLĄ
Mūsų valgyklos darbuotojos stengiasi, kad maistas ne tik atitiktų reikalavimus mokykloms, bet ir būtų skanus, įvairus, sveikas.
Mokykla dalyvauja „Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo programoje“.
Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programa siekiama gerinti žemės ūkio produktų paskirstymą bei padidinti suvartojamų vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų dalį vaikų mityboje ir diegti vaikams supratimą apie vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo teigiamą poveikį sveikatai. Dėka programos:
- Vaikui skiriama viena porcija pieno ar pieno produktų per dieną, kurią sudaro vienas iš produktų: 125 – 150 ml pieno; 125 g jogurto; 40 g šviežio ar brandinto sūrio (brandinti sūriai gali būti tiekiami tik 1–4 klasių mokiniams).
- Vaikui skiriama vaisių, daržovių ar sulčių porcija, kurią sudaro vienas iš produktų: obuolys ar kriaušė iki 150 g; 80 – 100 g pjaustytų morkų; 125 – 150 ml vaisių ir (arba) daržovių sulčių.
- Pienas ir pieno produktai, vaisiai ir daržovės dalijami iki trijų kartų per savaitę. Daugiau informacijos kviečiame paskaityti čia.
Valgyklos vedėja Virginija dalinasi, kad valgykloje maisto gamybos procese vadovaujamasi svarbiausiais sveikos mitybos principais:
- Stengiamasi pagaminti maistingą, įvairų, dažniau augalinį nei gyvulinės kilmės maistą.
- Kelis kartus per dieną mokiniai valgo viso grūdo grūdinius produktus (duona, košės, makaronai, granola su įvairiomis nesmulkintomis sėklomis).
- Kiekvieną dieną pateikiami įvairūs švieži vaisiai ir daržovės, salotos ir užkandžiai pietums.
- Viena pagrindinių valgyklos užduočių – riebalų vartojimo mažinamas. Gyvuliniai riebalai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, keičiami augaliniais aliejais, alyvuogių aliejumi. Raudona mėsa, t.y. kiauliena, jautiena gaminama kartą per savaitę, ji keičiama balta mėsa – paukštiena ar žuvimi, taip pat ankštinėmis daržovėmis. Iš pastarųjų gaminami daržovių troškiniai – kasdien skirtingi.
- Gamyboje naudojami tik kokybiški pieno produktai: natūralus jogurtas, rūgpienis ir kefyras, varškė naudojama tik 9 proc. riebumo, o sviestas – 82 proc., kuris dažniausiai pateikiamas lydytas.
- Siūlomi produktai ir gėrimai, turintys mažai cukraus, arbatos ir sultys nesaldinamos, mažinamas cukraus kiekis desertuose.
- Gaminamas nesūrus maistas, naudojama druska su jodu. Suteikiama galimybė į patiekalą asmeniškai pridėti jos papildomai.
Tad kviečiame mokyklos bendruomenės narius pasistiprinti mokyklos valgykloje.
Visų pusryčiaujančių tėvelių ir svečių laukiame nuo 10:00 iki 10:50 val., o norinčių papietauti – nuo 13:00. iki 15:30 val.
Valgykloje galite užsisakyti išsinešimui juodos arba šviesios duonos, kibinų, virtinukų. Užsakymai laukiami [email protected] arba pačioje valgykloje.
Atsiskaitymas valgykloje – mokyklos kortele, kurią galite įsigyti raštinėje (I a.).